40 adresses laptop friendly où il fait bon de travailler à Paris
Hello toi,
Moi, c’est Alice, et dans la vie ce que j'aime le plus c'est manger et en parler.
Dans ce nouveau numéro, pour une fois, on s'intéresse au temps entre les repas... J'ai été enquêter, armé de mon mac et d'un bon café, pour dénicher les spots les plus "Laptop Friendly" de la capitale 💻
Partie 1...
Le parcours du combattant de l'indépendant
Coworking, Workplace, Bureaux & Co...
En me lançant en tant que Freelance à Paris, il y a un peu plus d’un an, j’ai très vite réalisé qu’il allait falloir me trouver d’autre spots de travail que les 3 m2 de bureau avec vue sur façade que m’offrait mon appartement du 2ème arrondissement.
À alors commencé une quête que je n’avais pas intuité auparavant à la recherche du lieu parfait où poser mon ordi !! Car, si la capitale ne manque pas d’adresses, celles qui semblent vouloir accueillir les créatifs et les indépendants ne sont pas légion.
Heureusement, depuis quelques années, une révolution du café est en marche. Inspiré par nos voisins berlinois et scandinaves plutôt bien lotis de ce côté là… les coffee-shop se sont multiplié, imprégnant la capitale de leurs arômes de grains torréfiés !
Un mouvement qui suit étonnamment les évolutions du monde du travail lui-même et l’explosion du statut d’auto-entrepreneur. Maintenant qui est l’œuf et qui est la poule… à vous de juger.
C’est quoi les prérequis d’un bon spot « laptop-friendly » ?
L’ambiance, le confort, le cadre, les services et le fuel ☕️
Lieux de vie, d’inspiration, de rencontres ou de tranquillité, ils sont le lieu de prédilection de tout indépendant.
Mais il n’existe pas un seul esprit « coffee-shop » mais bien une multitude de styles et d’espaces : corners minimalistes destiné à la vente à emporter, lobbies d’hôtel, intégrés à une galerie d’art ou à un concept store, ambiance salon de thé…
C’est à force de tests que j’ai commencé à développer ma propre liste de critères de satisfaction.
Car rien n’est pire en termes de productivité qu’enchaîner les lieux interdits aux ordinateurs, déjà trop blindés ou que de se poser et de se rendre compte que le lieu n’a aucune prise pour se charger... (histoire vécue)
Fruit de mes recherches, je vous ai déniché :
Plus de 40 adresses laptop friendly où il fait bon de travailler à Paris !
Regroupés en 5 catégories qui correspondent aux cinq points essentiels à faire d'une adresse lambda le Work-spot parfait ! Celui qui te fera oublier le prix de ton latte ( + supplément lait d'avoine)... parce que bosser à l'extérieur peut très vite devenir un budget mensuel conséquent !
📍 Et parce que la distance ça compte, chaque arrondissement parisien est représenté.
Cette newsletter a été coupée en deux et vous recevrez la deuxième partie dans 15 jours ! Vous avez de quoi faire d’ici là ;)
Une ambiance accueillante et motivante
Subtil mélange entre calme et activité.
En fond sonore, un mix de musique et de conversations qui donne de la vie au lieu car si je vais bosser à l’extérieur c’est aussi pour ressentir cette effervescence propre à la vie parisienne.
J’ai longtemps fantasmé sur ce mode de vie indépendant et voir les autres bosser me donne vraiment l’impression de faire partie de cette dynamique des gens qui agissent, créent et innovent.
L’ambiance, çà passe aussi par l’accueil et la gentillesse du staff ! présent mais pas oppressant. Nombreux sont les établissements qui n’ont finalement pas envie d’accueillir des free même sur les plages horaires creuses… Loin d’être les clients les plus rentables sur le court terme, ils sont pourtant, souvent, les plus fidèles sur le long terme.
Et quand on trouve son spot parfait, le vrai plaisir est de commencer à avoir ses petites habitudes et d’avoir l’impression que les gens que l’on croise là-bas tous les jours deviennent peu à peu nos collègues (que ce soient les baristas ou les autres clients)
Le meilleur dans sa catégorie :
Le Floor - 42 Rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris
Le Floor, c’est le néo-coffee shop, du groupe d’espace de coworking très stylé The Bureau. Un espace cosy qui mixte à la perfection le style parisien et le design new-yorkais, le tout face à la place de la Bourse.
Un lieu marqué par les codes de The Bureau qui décomplexe le coworking et facilite le quotidien. C’est bien pensé & aéré et ouvert de 8h à 23h, on n’a jamais l’impression de déranger de s’y installer pour travailler.
Si vous n’êtes pas encore convaincu, je peux vous dire que l’on ne m’a jamais servi d’aussi grandes tasses de Latte !
Pas loin derrière :
Used Book Café - 111 Bd Beaumarchais, 75003 Paris
Ambiance faussement studieuse dans l’aile adjacente au concept-store trendy « Merci ». Les places sont rares mais le lieu aux allures de vieille bibliothèque donne immédiatement envie de se lancer dans de nouveaux projets.
Cafe Maa, Le Café Coutume de l’institut finlandais - 60 Rue des Écoles, 75005 Paris
Il faut être bien informé pour oser passer la porte de l’institut finlandais, se diriger vers le fond et passer la porte qui donne sur le Café Maa : Une pièce remplie de lumière où se juxtaposent des tables rondes et deux grandes tablées avec prise où il est possible de travailler. Par contre, la dernière fois que j’y suis allée, il n’y avait pas de wifi partagée.
Bonus considérable concernant la qualité du café, vu que c’est Café Coutume qui est en charge de la programmation culinaire.
Bonjour Jacob - 28 Rue Yves Toudic, 75010 Paris
Concept Store “Coffee, Magazine, Vinyl” en plus d’être hyper accueillant et de faire un café de qualité, on se sent immédiatement cool en passant la porte de chez Bonjour Jacob. Et puis, les murs de magazines indépendants et colorés sont une source d’inspiration sans fin pour tous les créatifs.
Et aussi :
Tram café librairie, Paris 5e – On adore la vue dégagée sur la terrasse et l’esprit très bucolique
Holiday cafe with bob, Paris 16e – Presque un peu cliché, le lieu vaut le détour avec sa façade et son paravent blanc immaculés. Le chic à la française par un magazine Américain.
Chanceux, Paris 11e – Chez chanceux, on vient bosser et on repart avec son panier de produits frais.
Floréal Belleville, Paris 20e – Et sa programmation artistique et évènementielle, c’est le spot parfait pour se vider la tête après une grosse journée.
Spirulina cafe, Paris 2e – Avec une carte entièrement Vegan.
De quoi être confortablement installé
mieux qu'au bureau ou à la maison.
Les études qui parlent de l’importance d’avoir un mobilier de bureau ergonomique et de qualité fleurissent. Si ces études ont été faites pour un environnement professionnel, côté restauration, on privilégie généralement le design et le style.
Le design épuré scandinave, c’est beau, certes, mais pas forcément très confortable. Et personnellement je suis plus « team chaise », voire comptoir que canapé quand il s’agit de travailler. Certains endroits arrivent très ingénieusement à mixer plusieurs styles pour que tout le monde s’y retrouve.
Le confort c’est aussi : avoir de l’espace !! Trouver facilement une place et avoir de quoi se poser et s’étaler !!
Le meilleur dans sa catégorie :
Le Hoxton - 30-32 Rue du Sentier, 75002 Paris
J’ai souvent l’impression d’être au Hoxton comme à la maison. C’est peut-être lié au fait qu’à force d’y aller, on sait d’avance ce que je vais commander… ou c’est peut-être dû à l’aménagement du lieu, joyeusement bordélique avec ses gros canapés molletonnés, ses longues tablées, ses comptoirs, son enchevêtrement de salles et sa cour intérieure. Initialement lobby d’hôtel, on se pose sous l’imposante verrière pour observer le défilé des arrivées et des valises où se croisent parisiens et étrangers.
C’est réellement un lieu multi-usage où enchaîner déjeuner d’affaire, après-midi studieuse et after-work arrosé.
Pas loin derrière :
Café Loustic - 40 Rue Chapon, 75003 Paris
Bien plus confidentiel, Loustic café est le parfait coffee-shop de quartier où on peut avoir ses habitudes. Armé d’un bon café de spécialité et d’un roulé à la cannelle, on va s’assoir à l’une des tables de l’alcôve au fond de la salle. Spot parfait pour se retrouver et bosser à plusieurs sur un projet.
Hotel Sookie - 2bis Rue Commines, 75003 Paris
Encore une fois, on pense rarement aux hôtels mais ils ont le gros avantage d’être rarement bondés et les maîtres des lieux sont généralement moins vite agacés de nous voir prendre nos marques et de rester toute une journée en sirotant un seul café. Hôtel Sookie à ses atouts et le charme des boutiques hôtel parisien.
Et aussi :
Season martyr, Paris 9e - Le gros bonus caché : les tables à l’étage à côté de la cheminée.
The dancing goat, Paris 20e – Le lieu a su garder juste le meilleur des bistrots tradi parisiens
Café Panache, Paris 9e – C’est café Berry qui s’occupe de la carte donc je vous conseille d’y rester déjeuner
L’Hôtel des grands boulevards, Paris 2e – le lieu parfait pour impressionner un rendez-vous client !
Retrouvez la suite et les spots avec le meilleur cadre, service et fuel d’ici deux semaines…
Les brèves de la semaine,
Un café et l’addition s’il vous plaît !
Mon mood d’automne préféré maintenant que le temps est enfin raccord avec la saison ?
Aller chez Myiam et choisir parmi l’une des 3000 espèces de courges différentes présentes dans les bacs de l’épicerie engagée pour faire mon stock de légumes rôtis pour la semaine. Je les cuis avec du paprika fumé, du gingembre et de la cannelle !
Cycling is IN ! Le vélo s’invite dans des coffee-shop toujours plus cool. Ils deviennent des lieux hybrides et communautaires qui mixent Shop et Café de spécialité. Attention, évitez de faire comme moi et de dire que vous êtes plutôt vélo en salle…
En chef de file de cette tendance, le Peloton café, suivi de près par Storm Cycling Club et Steel Cyclewear and Coffeeshop.
Après mon passage à Stochkolm, et après avoir pu découvrir leurs « nuts wall » j’ai entamé avec TheColorDiet, une quête internationale à la recherche des noix les plus originales et les plus savoureuses !
Si j’aime beaucoup les noix de cajou au tamari de Naturalia et la gamme de Papapero, j’ai flashé sur les sachets « drive me nuts » négligemment posés sur le comptoir chez Partisan : des noix de cajou au sirop d’érable, fleur de sel et coco !!
Si vous avez de bonnes références à me conseiller, n’hésitez pas à me les envoyer ! `
Ouverture, le 16 novembre prochain de « Maxime Frédéric at Louis Vuitton » le café et chocolaterie du nouveau lieu d’exposition de LV. La marque de luxe a confié au pâtissier du Cheval Blanc la création de sa carte sucrée et on a hâte de voir ce qui ressort de cette collaboration de haut niveau.
Autre pâtissier, j’ai bavé devant la découpe du nouveau Paris Brest 100% pistache du Mandarin Oriental par Adrien Bozzolo. Ma seule crainte serait peut-être le manque de texture. Car d’aspect extérieur çà fait beaucoup de crème !!
Ma lubie du moment ? Les egg buns ! c’est un sandwich souvent composé d’un pain muffin qui referme une préparation à base d’œufs bien baveuse… J’ai testé et ADORÉ celui de chez Paperboy et sur ma to do liste, j’irai prochainement dévorer celui de Round Egg Bun, Kern et Bake !!
Petit teasing personnel, il se pourrait qu’un projet dans la ville de mon cœur (Copenhague pour ceux qui viennent d’arriver) soit en préparation avec la reine du Foodporn parisien… Affaire à suivre !
La chaîne des magasins Picard au cœur des conversations. Dernièrement on pouvait retrouver l’enseigne préférée des Français, dans la série de podcast de Bouffons sur la success story du surgelé, dans des crash-test de produits sur Tiktok et avec leur nouvelle offre : Le mix & miam. Une nouvelle gamme de 12 références de féculents, légumes et protéines qui permet de constituer son assiette repas de manière totalement personnalisée.
Et si vous voulez savoir ce que je préfère par-dessus tout chez Picard, c’est leur purée aux marrons qui sort uniquement pour la période de fêtes.
Quand Jardin sucré sort une tablette calendrier de l’avent… Ça donne une rosace pralinée dont on enlève chaque jour un pétale !!
La semaine prochaine, je serai au salon Equip’Hôtel, le rendez-vous des professionnels du secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes curieux de savoir ce qu’il s’y est dit, n’hésitez pas à vous abonner à la newsletter hebdomadaire de Depur Expériences que j’ai repris depuis septembre.
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